Dónde comer brunch en Buenos Aires: 12 lugares para salir el finde

Gastronomía
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Actualizado el 12 de septiembre de 2026 · Por Loomi
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El brunch es para eso: te levantás temprano un sábado o domingo, salís a comer rico y te sentás sin apuro. Café, huevos, pan recién hecho, algo dulce y varias cosas para compartir en la mesa.

Puede ser una salida con amigos, familia, una cita tempranera o simplemente una buena forma de arrancar el finde. En esta guía reunimos doce lugares muy distintos para hacerlo.

Esta selección no reúne doce cafeterías iguales con avocado toast. Hay jardines, casonas, cocina latina, panadería francesa, opciones vegetarianas y lugares para ir cuando querés comer en serio.

Si el plan es más café que comida, también podés ver nuestra guía de cafés de especialidad en Buenos Aires.

1. Musgo: un brunch de cocina en Palermo

Musgo es para cuando querés que el brunch sea el plan principal y no sólo una pausa entre dos cosas. Su propuesta mezcla productos patagónicos, técnicas asiáticas y una impronta propia que se aleja bastante de la cafetería clásica.

Los fines de semana aparecen huevos, pastelería, panes, pescados ahumados y platos más elaborados. Es una buena opción para una salida especial sin caer en el formato hotel o buffet.

Dónde: Nicaragua 4758, Palermo.
Ideal para: una cita, una salida de cumpleaños o alguien que disfruta probar platos distintos.

2. Casa Cavia: jardín, pastelería y sobremesa larga

Casa Cavia es la opción más elegante de esta lista, pero entra porque la experiencia vale la pena. Funciona dentro de una casona histórica de Palermo Chico, con jardín, salones cuidados y una propuesta de brunch para sentarse sin apuro.

Hay opciones dulces, saladas, platos de temporada, pastelería y bebidas para acompañar la sobremesa. No es para ir todos los domingos, pero sí para guardar cuando querés hacer una salida un poco más especial.

Dónde: Cavia 2985, Palermo Chico.
Ideal para: festejos, una cita importante o una salida de domingo bien producida.

3. Malvón: el clásico abundante que nunca falla

Malvón fue uno de los lugares que ayudó a instalar el brunch de estilo neoyorquino en Buenos Aires. Su fuerte está en los platos contundentes: huevos, panes, tostadas francesas, pastelería y preparaciones para llegar con hambre.

La estética de casona, el patio y sus distintas sucursales hacen que sea una opción fácil de recomendar cuando no querés arriesgar demasiado.

Dónde: tiene locales en Villa Crespo, Caballito y Villa Devoto.
Ideal para: ir con amigos, pedir varias cosas y quedarse largo rato.

4. Aire Libre: brunch de domingo entre plantas

Aire Libre tiene un jardín urbano sobre Avenida del Libertador y una propuesta que se presta perfecto para un domingo de sol. El brunch se arma con opciones dulces, saladas, café, tragos y platos más completos.

No se siente como una cafetería de paso: es un restaurante para sentarse, pedir tranquilo y estirar el mediodía. En invierno también conserva el clima de jardín, pero con espacios preparados para el frío.

Dónde: Av. del Libertador 6327, Belgrano.
Ideal para: una salida de domingo, una mesa de varias personas o alguien que busca lugar lindo sin ir a Palermo.

5. Ronconcon: brunch latino en Caballito

Ronconcon le escapa completamente al brunch de huevos benedictinos y pancakes de siempre. Su propuesta reúne sabores de Venezuela, Colombia, Ecuador, México y Perú, con arepas, tequeños, ceviches, panes y bebidas de inspiración latinoamericana.

Es uno de los mejores de la lista si querés comer algo distinto y salir del circuito gastronómico más previsible de Palermo.

Dónde: Beauchef 527, Caballito.
Ideal para: grupos, paladares curiosos y quienes quieren un brunch distinto de verdad.

6. Ávito: una mesa en un ex convento de Villa Devoto

Ávito funciona en un antiguo convento de Villa Devoto y tiene esa mezcla rara de lugar lindo, tranquilo y con una propuesta gastronómica que no depende sólo de la foto. Hay huevos, sándwiches, panadería, pastelería y combinaciones para armar un brunch más libre.

Es una gran excusa para recorrer Devoto sin caer en los mismos lugares de siempre.

Dónde: Pareja 3670, Villa Devoto.
Ideal para: salir de los barrios habituales y hacer un plan de barrio más completo.

7. Charqui: brunch en un jardín escondido de Palermo

Charqui está dentro del Hotel Palo Santo, pero no hace falta alojarse ahí para conocerlo. Tiene un jardín tranquilo, mucha madera, verde y una carta de cocina argentina contemporánea con opciones específicas de brunch.

Funciona bien para alguien que quiere evitar el ruido de Palermo Soho sin irse demasiado lejos. Hay platos salados, opciones dulces y una propuesta más de restaurante que de cafetería.

Dónde: Bonpland 2275, Palermo.
Ideal para: una cita tranquila o una salida de domingo sin tanto movimiento alrededor.

8. Piani by La Marguerite: brunch, pizza y pastelería

Piani resuelve muy bien ese momento en el que una persona quiere brunchear y la otra quiere comer algo más contundente. Combina café, pastelería, huevos, tostadas francesas, platos salados y pizzas.

No hace falta elegir entre desayuno tardío y almuerzo: la gracia está justamente en poder hacer las dos cosas en la misma mesa.

Dónde: tiene locales en Núñez, Las Cañitas y Villa Urquiza.
Ideal para: grupos con gustos distintos o una salida que puede seguir con vermut y pizza.

9. Hierbabuena: una alternativa saludable en San Telmo

Hierbabuena es una buena opción si querés brunchear sin terminar explotado. Su propuesta trabaja con cocina natural, vegetariana, vegana y opciones plant-based, en pleno Boulevard Caseros, muy cerca de Parque Lezama.

Tiene mesas afuera, clima de barrio y platos que funcionan tanto para una salida tranquila como para sumar después de recorrer San Telmo.

Dónde: Av. Caseros 454, San Telmo.
Ideal para: vegetarianos, veganos o cualquiera que quiera una salida más liviana.

10. Sāntal: brunch de todos los días

Sāntal sirve brunch todos los días y tiene locales en Belgrano, Colegiales y Chacarita. Es una alternativa más cotidiana: café de especialidad, huevos, tostadas, panadería y platos dulces para armar una mesa completa sin tener que esperar exclusivamente al domingo.

El de Chacarita además queda muy bien para combinar con una vuelta por Parque Los Andes o antes de algún show en el Movistar Arena.

Dónde: Belgrano, Colegiales y Chacarita.
Ideal para: un brunch espontáneo, incluso fuera del fin de semana.

11. Ninina: un clásico para pedir dulce y salado

Ninina hace años que es una referencia para quienes buscan brunch, café de especialidad y pastelería en el mismo lugar. Su carta tiene huevos, bagels, tostadas, pancakes, tortas y combos para compartir.

Es uno de esos lugares que funciona cuando el grupo no se pone de acuerdo: hay suficiente variedad para que todos pidan algo distinto y nadie se quede con ganas de postre.

Dónde: Palermo, Belgrano y Villa Urquiza.
Ideal para: una salida con amigos, una merienda que se convierte en almuerzo o fanáticos de la pastelería.

12. Bilbo: brunch a toda hora

Bilbo tiene una propuesta de brunch pensada para compartir, con café, bagels, tostadas, yogur, tortas y opciones dulces. Es probablemente la alternativa más simple de esta lista para resolver un plan sin demasiada producción, pero con una mesa completa.

Su carta permite pedir brunch a toda hora, algo que suma mucho cuando el domingo arranca tarde.

Dónde: Saavedra y Centro Cultural Recoleta.
Ideal para: una salida relajada, una tarde de museo o una mesa de dos para compartir.

Qué brunch elegir según el plan

Si buscás una salida especial, Casa Cavia y Musgo son las dos opciones más gastronómicas de la lista.

Para un domingo con jardín, Aire Libre y Charqui funcionan muy bien.

Si querés comer algo diferente, andá por Ronconcon. Si preferís algo más saludable, Hierbabuena es la mejor alternativa.

Para una salida sin demasiada vuelta, Malvón, Ninina, Bilbo y Sāntal son apuestas seguras. Y si querés salir de Palermo, tenés Ávito en Devoto, Piani en Núñez, Las Cañitas o Villa Urquiza y Ronconcon en Caballito.

Los horarios, reservas y cartas pueden cambiar, especialmente durante fines de semana largos y feriados. Antes de ir, conviene consultar la propuesta vigente de cada lugar.