Feria Sin TACC 2026 en La Rural: entrada gratis, fechas y qué habrá
El festival gastronómico completamente libre de gluten regresa a Palermo con productos, degustaciones, food trucks, clases de cocina y propuestas para toda la familia.
Durante dos días, todo lo que se venda y se pueda comer en La Rural será libre de gluten. Feria Sin TACC 2026 se realizará el sábado 10 y domingo 11 de octubre, de 12 a 22, con entrada libre y gratuita.
El encuentro reunirá marcas, productores, emprendimientos y especialistas vinculados con la alimentación sin TACC. También habrá degustaciones, novedades, lanzamientos y diferentes experiencias gastronómicas.
La edición se desarrollará en el sector al aire libre de La Rural, con ingreso por avenida Sarmiento 2704.
Feria Sin TACC 2026: datos principales
- Cuándo: sábado 10 y domingo 11 de octubre de 2026.
- Horario: de 12 a 22 durante las dos jornadas.
- Dónde: La Rural, Palermo.
- Ingreso: avenida Sarmiento 2704.
- Espacio: sector al aire libre.
- Entrada: libre y gratuita.
- Registro previo: no fue anunciado.
- Propuesta: gastronomía, productos, degustaciones, lanzamientos y experiencias libres de gluten.
- Organiza: La Rural S.A.
- Programación completa: todavía pendiente.
- Estacionamiento: disponible dentro de La Rural con costo adicional.
Qué es Feria Sin TACC
Feria Sin TACC es un festival gastronómico dedicado completamente a los alimentos libres de gluten.
A diferencia de otros encuentros donde solamente aparecen algunos platos aptos, la propuesta está pensada para que las personas celíacas puedan recorrer los puestos, descubrir productos y encontrar diferentes alternativas dentro del mismo espacio.
La feria suele dividirse en tres grandes sectores:
- Un patio gastronómico para comer durante la visita.
- Un mercado de productos para comprar y llevar.
- Un escenario con clases de cocina y charlas de especialistas.
La organización de 2026 ya confirmó la presencia de marcas, productores, emprendimientos, degustaciones, lanzamientos y experiencias gastronómicas. La lista exacta de participantes y la programación por día todavía no fueron publicadas.
Qué habrá en Feria Sin TACC 2026
La propuesta permitirá conocer diferentes alternativas vinculadas con la alimentación libre de gluten.
Entre las actividades confirmadas de manera general se encuentran:
- Degustaciones.
- Presentación de productos.
- Novedades del sector.
- Lanzamientos exclusivos.
- Experiencias gastronómicas.
- Stands de marcas.
- Productores especializados.
- Emprendimientos independientes.
- Actividades para toda la familia.
La organización todavía debe informar cuántos puestos participarán, qué platos podrán probarse y quiénes estarán a cargo de las clases y charlas.
Un patio gastronómico completamente libre de gluten
Uno de los principales atractivos será el sector destinado a comidas preparadas.
En las ediciones anteriores participaron restaurantes, cocineros, puestos y food trucks especializados en gastronomía sin TACC.
La variedad llegó a incluir versiones libres de gluten de:
- Pizzas.
- Hamburguesas.
- Pastas.
- Asado.
- Choripanes.
- Arepas.
- Ceviche.
- Paellas.
- Ahumados.
- Cocina de mar.
- Platos de bodegón.
- Crepes.
- Panificados.
- Tortas y postres.
- Helados.
- Café de especialidad.
- Cervezas.
- Vinos.
- Cócteles.
Estas opciones sirven como referencia de la edición anterior. El menú definitivo de Feria Sin TACC 2026 todavía no fue publicado.
Las comidas y bebidas se pagarán por separado. La entrada gratuita solamente permite acceder al evento.
Mercado de productos sin TACC
La feria también contará con marcas, productores y emprendimientos que desarrollan alimentos libres de gluten.
Este sector está pensado para comprar productos y llevarlos a casa. En las ediciones anteriores se ofrecieron:
- Premezclas.
- Harinas.
- Pastas.
- Panificados.
- Alfajores.
- Galletitas.
- Budines.
- Tortas.
- Snacks.
- Granolas.
- Productos congelados.
- Quesos.
- Fiambres y embutidos.
- Mermeladas.
- Conservas.
- Aderezos.
- Especias.
- Infusiones.
- Aceites.
- Dulces.
- Productos de bazar.
Algunos puestos suelen presentar promociones disponibles únicamente durante la feria.
Las marcas participantes, los descuentos y las modalidades de pago de 2026 se informarán más cerca de la fecha.
Degustaciones y lanzamientos
La Rural anticipó que durante la feria habrá degustaciones y lanzamientos exclusivos.
Esto permitirá probar productos antes de comprarlos, conocer nuevos emprendimientos y descubrir alternativas que no siempre se encuentran en supermercados o dietéticas.
Cada stand definirá su propia modalidad. Algunas degustaciones podrán ser gratuitas, mientras que otras experiencias o productos se venderán de manera individual.
También pueden existir cantidades limitadas o actividades sujetas a horarios y disponibilidad.
Charlas y clases de cocina
Las ediciones anteriores contaron con un escenario dedicado a clases de cocina y encuentros con nutricionistas, cocineros y comunicadores especializados.
Las actividades suelen abordar temas como:
- Recetas libres de gluten.
- Técnicas para trabajar con diferentes harinas.
- Panadería y pastelería sin TACC.
- Contaminación cruzada.
- Organización de la cocina.
- Lectura de etiquetas.
- Alimentación cotidiana después del diagnóstico.
- Nuevos productos e ingredientes.
- Experiencias de personas celíacas.
El cronograma de 2026 todavía no fue anunciado. Cuando se publique, convendrá revisar los horarios y llegar con anticipación a las actividades prioritarias.
¿Todo será apto para personas celíacas?
La feria se presenta oficialmente como un encuentro dedicado al universo libre de gluten.
Todos los platos y productos ofrecidos deberán respetar esa condición. En los alimentos envasados conviene comprobar que aparezca el símbolo oficial de alimento libre de gluten y la identificación correspondiente.
Las personas con celiaquía que necesiten conocer detalles específicos sobre ingredientes, elaboración o manipulación pueden consultar directamente con cada expositor antes de consumir.
No se recomienda llevar alimentos propios para que sean preparados o calentados dentro de los puestos.
¿La entrada es realmente gratuita?
Sí. La Rural confirmó que el ingreso será libre y gratuito durante las dos jornadas.
Hasta el momento no se anunció:
- Venta de entradas.
- Acreditación obligatoria.
- Código QR.
- Reserva de horario.
- Límite de permanencia.
- Pase especial para las actividades.
Estas condiciones pueden actualizarse cuando se acerque la feria. Antes de asistir conviene revisar la comunicación oficial.
Feria Sin TACC y ExpoCelíaca no son lo mismo
Buenos Aires tendrá durante 2026 dos encuentros diferentes relacionados con la alimentación libre de gluten.
ExpoCelíaca 2026 se realizó en agosto en BA Ferial y fue organizada por la Asociación Celíaca Argentina. Su programación tuvo un fuerte componente educativo, profesional y comunitario, con charlas médicas, talleres y actividades organizadas por edades.
Feria Sin TACC 2026 será en octubre en La Rural y tendrá un formato principalmente gastronómico, con puestos para comer, mercado de productos, degustaciones y experiencias.
Quienes quieran conocer cómo fue el otro encuentro pueden consultar nuestra guía de ExpoCelíaca 2026.
Cómo fue la edición anterior
La información de la edición anterior permite entender el formato general de la feria, aunque no debe considerarse como la programación definitiva de 2026.
El encuentro contó con:
- Aproximadamente 30 puestos de marcas y productores.
- Un patio gastronómico con stands y food trucks.
- Más de 100 platos libres de gluten.
- Productos a precios promocionales.
- Cerveza, vinos y coctelería.
- Charlas.
- Clases de cocina.
- Participación de nutricionistas.
- Actividades para chicos.
- Un espacio pensado para recorrer en familia.
La cantidad de puestos, los participantes y las actividades pueden cambiar este año.
Qué día conviene ir
Las dos jornadas tendrán el mismo horario general, de 12 a 22.
Sábado 10 de octubre
Puede ser conveniente para quienes quieran encontrar mayor disponibilidad de productos y recorrer la feria durante su primera jornada.
También es probable que concentre una importante cantidad de visitantes durante la tarde y la noche.
Domingo 11 de octubre
Será la última oportunidad para visitar la edición 2026. Puede servir para realizar compras, probar puestos pendientes y participar de las actividades de cierre.
Algunos productos pueden quedar sujetos al stock disponible.
En cualquiera de los dos días, llegar cerca del horario de apertura permitirá recorrer el mercado con mayor tranquilidad.
¿Se realiza si llueve?
La ficha oficial indica que Feria Sin TACC 2026 se desarrollará en el sector al aire libre de La Rural.
La organización todavía no publicó qué ocurrirá en caso de lluvia intensa, tormenta o alerta meteorológica.
Antes de salir conviene comprobar las redes oficiales. El evento podría mantener su fecha, trasladarse a un espacio cubierto o ser reprogramado según las condiciones climáticas.
¿Se puede asistir con mascotas?
Las ediciones anteriores fueron anunciadas como pet friendly.
La condición todavía no fue confirmada específicamente para 2026. Quienes quieran asistir con una mascota deberían esperar la publicación del reglamento o consultar directamente con la organización.
Cómo llegar a La Rural
El ingreso publicado para Feria Sin TACC será por avenida Sarmiento 2704, en Palermo.
Se puede llegar mediante:
- Subte: línea D, estación Plaza Italia.
- Tren: línea San Martín, estación Palermo.
- Colectivos: 10, 12, 15, 21, 29, 34, 36, 37, 39, 41, 55, 57, 59, 60, 67, 68, 93, 95, 111, 118, 160, 161, 188 y 197.
- Bicicleta: La Rural cuenta con espacios para bicicletas y existen estaciones de Ecobici en la zona.
- Auto: el predio dispone de estacionamiento subterráneo pago.
La estación Plaza Italia se encuentra junto a La Rural y la estación Palermo queda aproximadamente a cinco cuadras.
Estacionamiento en La Rural
La Rural cuenta con un estacionamiento subterráneo con capacidad aproximada para 1.000 vehículos.
Los accesos se encuentran en:
- Avenida Sarmiento 2704.
- Avenida Cerviño 4476.
El servicio se paga por separado y está sujeto a disponibilidad. La tarifa especial para los días de la feria todavía no fue publicada.
Consejos para visitar Feria Sin TACC
- Llegar temprano para evitar el mayor movimiento.
- Revisar la lista de expositores cuando sea publicada.
- Mirar previamente el cronograma de charlas.
- Consultar ingredientes y procesos de elaboración cuando sea necesario.
- Comprobar el símbolo oficial en los productos envasados.
- Llevar más de un medio de pago.
- Preparar una lista de productos para comprar.
- Llevar una bolsa reutilizable.
- Usar calzado cómodo.
- Guardar correctamente los productos refrigerados o congelados.
- Revisar el pronóstico porque la feria será al aire libre.
- Consultar las redes oficiales antes de salir.
- Tener en cuenta que las comidas y compras se pagan por separado.
Información todavía pendiente
La organización deberá confirmar:
- Marcas participantes.
- Puestos gastronómicos.
- Food trucks.
- Menús.
- Precios.
- Promociones.
- Cronograma de charlas.
- Clases de cocina.
- Cocineros y nutricionistas invitados.
- Actividades para chicos.
- Condiciones para ingresar con mascotas.
- Modalidad ante lluvia.
- Medios de pago.
- Tarifa del estacionamiento.
- Necesidad o no de registro previo.
Esta guía será actualizada cuando se publiquen esos datos.
Preguntas frecuentes sobre Feria Sin TACC 2026
¿Cuándo es Feria Sin TACC 2026?
Se realizará el sábado 10 y domingo 11 de octubre de 2026.
¿En qué horario se puede visitar?
La feria estará abierta de 12 a 22 durante las dos jornadas.
¿Dónde se hace?
En el sector al aire libre de La Rural, con ingreso por avenida Sarmiento 2704, Palermo.
¿La entrada es gratuita?
Sí. El ingreso será libre y gratuito.
¿Hay que registrarse?
Hasta el momento no se anunció una acreditación o registro obligatorio.
¿Las comidas también son gratis?
No. La entrada es gratuita, pero los platos, bebidas y productos se pagan por separado.
¿Todo lo que se vende es sin TACC?
La feria está dedicada completamente a los alimentos libres de gluten. Ante necesidades específicas conviene consultar directamente con cada puesto.
¿Qué se podrá comer?
El menú de 2026 todavía no fue publicado. Las ediciones anteriores ofrecieron pizzas, hamburguesas, pastas, asado, cocina de mar, arepas, panificados, postres y bebidas libres de gluten.
¿Habrá productos para comprar?
Sí. Participarán marcas, productores y emprendimientos del sector. La lista definitiva todavía no fue anunciada.
¿Habrá charlas y clases de cocina?
Forman parte del formato habitual de la feria, pero la programación de 2026 aún está pendiente.
¿Es lo mismo que ExpoCelíaca?
No. ExpoCelíaca se realizó en agosto en BA Ferial. Feria Sin TACC será un encuentro diferente y principalmente gastronómico en La Rural.
¿Se suspende por lluvia?
Todavía no fue informado. La edición está programada al aire libre, por lo que será importante revisar las redes oficiales antes de asistir.
¿Hay estacionamiento?
Sí. La Rural cuenta con estacionamiento subterráneo pago y sujeto a disponibilidad.
Fuentes consultadas
- Feria Sin TACC 2026 en el calendario oficial de La Rural
- Feria Sin TACC en Turismo Buenos Aires
- Información oficial del estacionamiento de La Rural
- Instagram oficial de Feria Sin TACC
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