Buenos Aires Cocktail Week 2026: fechas, bares, entradas y actividades
Más de 200 bares, cócteles promocionales, bartenders invitados, competencias y una gran fiesta de apertura. Todo lo que hay que saber sobre la semana de la coctelería porteña.
Buenos Aires se convertirá durante siete días en un enorme circuito de barras. La Buenos Aires Cocktail Week 2026 se realizará del domingo 6 al sábado 12 de septiembre con actividades en más de 200 bares de la Ciudad y la Provincia.
La programación combinará cócteles creados especialmente para el evento, precios promocionales, degustaciones, DJ sets, guest bartending, takeovers y encuentros con algunos de los principales referentes de la coctelería argentina e internacional.
La apertura será el domingo 6 en el Parque de Innovación de Núñez. Durante la tarde habrá una competencia, charlas y masterclasses gratuitas, mientras que por la noche se realizará una fiesta para mayores de 18 años con entrada paga.
Agenda actualizada de Bs As Cocktail Week
La apertura fue el domingo 6 de septiembre, pero la semana de la coctelería continúa hasta el sábado 12 con bartenders invitados y noches especiales en distintos bares de Buenos Aires.
- Lunes 7, 20 h: Malasangre celebra su aniversario con más de 20 bares invitados.
- Martes 8: Tres Monos y Mansión Mihura desde las 20; Cochinchina y Backroom desde las 22.
- Miércoles 9: Danzón y Piso 15 desde las 20; Al Fondo y Presidente Bar desde las 22.
- Jueves 10: Rey de Copas y Victor desde las 20; Mixtape y Verne desde las 22.
- Viernes 11: Puerta Uno y Punto Mona desde las 20; Baru y Tradition & Rebellion desde las 22.
- Sábado 12, 22 h: cierre Tomemos Thames en 878, con doce bartenders.
Los horarios, reservas, ingreso y precios dependen de cada bar. Conviene revisar las redes de cada sede antes de salir.
Buenos Aires Cocktail Week 2026: datos principales
- Cuándo: del domingo 6 al sábado 12 de septiembre de 2026.
- Dónde: bares de la Ciudad de Buenos Aires y diferentes puntos de la Provincia.
- Bares participantes: más de 200 anunciados.
- Actividades: promociones, degustaciones, guest bartending, takeovers, DJ sets y menús especiales.
- Apertura: domingo 6 de septiembre.
- Lugar de apertura: Parque de Innovación.
- Dirección: avenida Guillermo Udaondo 1003-1133, Núñez.
- Competencia Spirit Me Up!: desde las 14.
- Charlas y masterclasses: desde las 16, con inscripción.
- Opening Fest: desde las 19.
- Entrada para la fiesta: $20.000 según la ticketera.
- Edad para la fiesta: exclusivamente para mayores de 18 años.
- Organiza: Cámara Argentina de Bares de Coctelería, CABARCO.
Cómo funciona Buenos Aires Cocktail Week
Buenos Aires Cocktail Week no se desarrolla dentro de un único predio.
Durante siete días, los bares adheridos prepararán cócteles, promociones y experiencias propias. La idea es que cada persona pueda elegir diferentes barras y construir su recorrido por la escena de la coctelería porteña.
La programación puede incluir:
- Cócteles exclusivos creados para la semana.
- Tragos a precios promocionales.
- Degustaciones.
- Menús con maridajes.
- Bartenders invitados.
- Intercambios entre bares.
- DJ sets.
- Charlas.
- Capacitaciones.
- Presentaciones de marcas.
- Experiencias temáticas.
Las condiciones cambiarán según el establecimiento. Algunas actividades permitirán ingresar directamente, mientras que otras requerirán reserva, inscripción o compra anticipada.
La agenda definitiva de cada bar debe consultarse desde los canales de la Buenos Aires Cocktail Week y de los locales participantes.
Una apertura con competencia, charlas y fiesta
El domingo 6 de septiembre, el Parque de Innovación concentrará las principales actividades inaugurales.
Spirit Me Up!
La jornada comenzará a las 14 con la instancia final de Spirit Me Up!, una competencia que propone crear un cóctel inspirado en Buenos Aires.
Los participantes pueden trabajar alrededor de la cultura, las tradiciones, los personajes, los monumentos y las diferentes identidades de la Ciudad.
La final reunirá a diez bartenders seleccionados previamente. Además de evaluar la receta, la presentación buscará comunicar la relación entre cada cóctel y el aspecto de Buenos Aires elegido como inspiración.
Charlas y masterclasses
Desde las 16 habrá encuentros con referentes argentinos e internacionales.
Entre los participantes anunciados aparecen:
- Sebastián Monje, de Flamel Bar, México.
- Joshua Hendricks, de Fable, Sudáfrica.
- Enrico Bellucci, de Salmon Guru Milano, Italia.
- Vinicius Demian de Oliveira, de Santana & Trés, Brasil.
- Charly Aguinsky, de Tres Monos.
- Inés de los Santos, de Cochinchina.
- Seba García, de Presidente, Nob3l y Tradition & Rebellion.
- Meli Portal, de Uquía Resto Bar.
- Alex Martínez, de Sardina.
- Martín Tumino, de Buenos Aires Cocktail Week.
- Yes Iribarren, de Bar de Eventos.
La participación en las charlas requiere completar una inscripción. Los lugares pueden estar sujetos a la capacidad disponible y registrarse no incluye automáticamente el acceso a la fiesta nocturna.
Opening Fest: entradas y precio
A las 19 comenzará la Opening Fest, la fiesta que inaugurará oficialmente la semana.
La propuesta combinará:
- Cócteles de autor.
- Barras invitadas.
- Bartenders de diferentes establecimientos.
- DJs.
- Música electrónica.
- Espacios para recorrer dentro del Parque de Innovación.
La entrada general figura a $20.000 en Passline. Antes de pagar conviene comprobar el importe final y los posibles cargos adicionales.
La descripción pública de la ticketera no especifica cuántos cócteles incluye el pase. Por lo tanto, no debería anunciarse como barra libre ni como una degustación ilimitada hasta que la organización publique esa condición.
El evento nocturno es exclusivamente para mayores de 18 años.
Qué es un guest bartending o takeover
Una de las dinámicas centrales de una cocktail week es el intercambio entre barras.
Durante un guest bartending, un bartender invitado prepara durante algunas horas una selección de cócteles dentro de otro establecimiento. Un takeover amplía esa idea: el equipo visitante puede intervenir buena parte de la carta, el servicio, la música y la identidad de la noche.
Esto permite probar propuestas de bares extranjeros, del interior del país o de otros barrios sin viajar hasta su sede habitual.
La organización anticipa más de 40 guest shifts durante la semana. Los horarios y las condiciones se publicarán dentro de la agenda de cada establecimiento.
¿Hay que comprar una entrada para toda la semana?
No existe un pase general obligatorio para recorrer los bares.
Cada local establece la modalidad de sus promociones y actividades:
- Consumo directo en la barra.
- Reserva previa.
- Inscripción gratuita.
- Entrada paga para experiencias especiales.
- Cupos por orden de llegada.
La entrada de $20.000 corresponde específicamente a la Opening Fest del domingo 6 y no funciona como un abono de consumo en todos los bares participantes.
Qué bares participarán
CABARCO anuncia la adhesión de más de 200 bares, pero la nómina completa y la programación individual todavía pueden incorporar modificaciones.
Antes de organizar un recorrido conviene comprobar:
- Dirección del establecimiento.
- Día de la actividad.
- Horario.
- Precio del cóctel promocional.
- Reserva necesaria.
- Capacidad.
- Bartender invitado.
- Comida o maridaje incluido.
- Política de cancelación.
Si querés conocer algunas barras de la ciudad mientras aparece la grilla completa, podés recorrer nuestra guía de speakeasy y bares ocultos de Buenos Aires.
Cómo llegar al Parque de Innovación
El Parque de Innovación se encuentra en Núñez, frente al estadio de River Plate y cerca de Ciudad Universitaria.
- Dirección: avenida Guillermo Udaondo 1003-1133.
- Tren: línea Belgrano Norte, estación Ciudad Universitaria.
- Colectivos: diferentes líneas circulan por Udaondo, Figueroa Alcorta, Del Libertador y avenida Lugones.
- Auto: el estacionamiento dependerá de la disponibilidad de la zona y de las actividades simultáneas.
- Aplicaciones de transporte: puede resultar más práctico definir un punto de encuentro fuera de los accesos principales.
Consumo responsable
Las promociones están pensadas para mayores de 18 años.
Si se recorren varios bares durante una misma noche, conviene:
- Elegir previamente los establecimientos.
- Evitar conducir.
- Alternar los cócteles con agua.
- Comer durante el recorrido.
- No intentar completar demasiadas barras en una jornada.
- Consultar la graduación alcohólica.
- Preguntar por alternativas sin alcohol.
- Coordinar el transporte de regreso.
Un cóctel promocional no necesariamente tiene menos alcohol que uno de la carta habitual.
Información todavía pendiente
La organización deberá completar o actualizar:
- Lista definitiva de bares.
- Agenda por día.
- Cócteles promocionales.
- Precios en cada establecimiento.
- Guest bartenders.
- Takeovers.
- Capacidad de las actividades.
- Beneficios incluidos con la entrada de la Opening Fest.
- Line-up de DJs.
- Horario de cierre de la fiesta.
- Política de ingreso al Parque de Innovación.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es Buenos Aires Cocktail Week 2026?
Del domingo 6 al sábado 12 de septiembre.
¿Dónde se realiza?
En más de 200 bares de Buenos Aires. La apertura será en el Parque de Innovación de Núñez.
¿La entrada es gratis?
Las charlas y actividades diurnas de apertura fueron anunciadas con acceso gratuito e inscripción. La Opening Fest de las 19 tiene una entrada publicada a $20.000.
¿El ticket incluye cócteles?
La ticketera no indica cuántos tragos incluye. No corresponde anunciar barra libre hasta que la organización lo confirme.
¿Se necesita entrada para recorrer los bares?
No hay un pase general obligatorio. Cada establecimiento define sus precios, reservas y condiciones.
¿Pueden ingresar menores?
La Opening Fest es exclusivamente para mayores de 18 años. El consumo de bebidas alcohólicas también está reservado para adultos.
Fuentes consultadas
- Sitio oficial de Buenos Aires Cocktail Week
- Información oficial de CABARCO
- Agenda de Buenos Aires Ciudad
- Entradas oficiales para la Opening Fest
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